Veronica è una tipica struttura agricola umbra, accuratamente restaurata nel
2000 utilizzando le tecniche e i materiali tradizionali: muri in pietra,
soffitti in legno, pavimenti in cotto, accolgono gli ospiti con la calda, ma
semplice, atmosfera di un tempo.
Il complesso residenziale si trova nel territorio del comune di Monteleone
d'Orvieto nell'alta Val di Chiana, su una collina, ricca di grandi querce,
da quelle secolari che sorgono accanto alle case a quelle di cui sono fitti
i vicini boschi, dove passeggiare lungo i sentieri che li attraversano,
raccogliere tartufi, funghi e frutti di bosco.
Dalla grande piscina immersa nel verde si gode una splendida vista sulla
sottostante valle del Chiani che divide l'Umbria dalla Toscana. Il complesso
residenziale si trova al centro di un podere interamente convertito
all'agricoltura biologica.
Veronica costituisce un vero e proprio piccolo borgo; gli appartamenti,
ricavati nelle caratteristiche case di pietra, sei in tutto, sono arredati
con cura e in modo completo: i mobili d'epoca contribuiscono a creare un
ambiente intimo e personale.
Un'ampia sala comune, ricavata ristrutturando un vecchio annesso agricolo,
consente di trascorrere il tempo, magari in compagnia di un buon bicchiere
di vino di cui è ricca la regione; la grande piscina isolata rende piacevoli
le giornate estive.
